Lời khuyên dinh dưỡng cho người cao huyết áp

06/01/2014

Chú trọng chế độ dinh dưỡng của người bị tăng huyết áp sẽ tác động rất lớn đến việc phòng tránh bệnh cũng như những biến chứng nguy hiểm của bệnh. Sau đây là những thực phẩm tốt cho bệnh nhân tăng huyết áp nhằm kiểm soát tốt hơn tình trạng huyết áp của mình

 

Có thể nói rằng, chế độ ăn uống không hợp lý với quá nhiều chất béo, ăn quá mặn, sử dụng nhiều thực phẩm chế biến sẵn, hút thuốc lá… là nguyên nhân dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng của bệnh tăng huyết áp hiện nay. Do vậy, thực hiện theo những lời khuyên sau sẽ giúp bạn hạn chế được tình trạng huyết áp tăng cao đột biến và có tâm thế chug sống hòa bình với bệnh.

Hạn chế rượu bia và chất kích thích.

Người mắc bệnh huyết áp cao nhất thiết phải biết hạn chế rượu, không uống nhiều hơn 3 ly rượu nhỏ mỗi ngày đối với đàn ông và 2 ly đối với phụ nữ.

Cảnh giác với muối ăn

Một người mắc bệnh huyết áp cao chỉ nên sử dụng  nhiều nhất 6g muối mỗi ngày. Vì thế, cần tránh để lọ muối ăn và gia vị trên bàn ăn. Ngoài chuyện nấu nướng các món ăn cho nhạt hơn, người cao huyết áp cũng nên tránh các đồ ăn được chế biến sẵn như thịt xông khói, đồ ăn nhanh, một số đồ hộp... vì chúng rất nhiều natri. Bên cạnh đó cũng nên dè chừng muối ăn có trong ngũ cốc của bữa sáng hay trong bánh quy.

Cẩn thận với chất béo bão hòa

Chất béo bão hòa làm tăng cholestrol máu, tăng khả năng mắc bệnh về tim mạch và đột quỵ. Nó có nhiều trong mỳ ăn liền, các loại bánh ngọt, sô cô la, giò chả, đồ nướng, xúc xích, thực phẩm chế biến sẵn....

Sử dụng nhiều với ngũ cốc nguyên vỏ lụa

Để đảm bảo nhu cầu tinh bột của cơ thể, người bị huyết áp cao nên tận dụng các loại ngũ cốc toàn phần. Bên cạnh hàm lượng tinh bột, ngũ cốc còn cung cấp một hàm lượng chất xơ đáng kể.

Bổ sung nhiều rau quả chứa kali

Kali đóng vai trò quan trọng giúp các tế bào, mô và cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt. Kali không chỉ giúp điều hòa chức năng của tim và cần thiết cho sự co cơ mà còn giúp cân bằng các chất điện phân. Ăn nhiều kali giúp cân bằng và giảm ảnh hưởng của natri. Nếu bạn hấp thụ nhiều natri sẽ dẫn đến chất lỏng trong cơ thể không lưu thông và tăng lượng máu. Lượng máu tăng thêm sẽ làm tăng huyết áp trong thành động mạch. Ngoài các loại rau, kali còn có trong các loại cam quýt, chuối, mận khô, nho khô, dưa vàng, mơ, sữa chua và sữa.

Lời khuyên dành cho bạn là nên nạp đủ lượng rau xanh và hoa quả mỗi ngày cho cơ thể để có được một sức khỏe tốt nhất. Đối với những người có huyết áp cao, bên bổ sung nhiều hoa quả chứa kali như hoa quả khô, chuối..

Ăn vừa đủ thịt nạc, cá, gia cầm

Những người bị huyết áp cao cũng được khuyên ăn không quá 170g thịt, gia cầm và cá mỗi ngày. Những loại thịt đỏ và thịt heo chứa một lượng lớn các chất béo chuyển hóa và làm tăng nguy cơ cho bệnh nhân tim mạch. Người huyết áp cao cũng nên bổ sung axit béo omega3 từ các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá trích.

Uống Nấm lim xanh mỗi ngày

Bạn có thể dùng nấm Lim xanh giảm cao huyết áp vì nấm lim có tác dụng điều hòa, ổn định huyết áp. Huyết áp sẽ ổn định nếu dùng lâu dài Nấm lim xanh. Nấm lim xanh làm giảm cholesterol toàn phần, làm tăng nhóm lipoprotein tỷ trọng cao trong máu, dùng tốt với những người bị xơ mỡ động mạch.

Mọi hình thức sao chép bài viết vui lòng ghi rõ Nguồn MediUSA.vn

 

Sản phẩm nổi bật