Cà rốt

Trong cà rốt có chứa thành phần sắc tố caroten, vitamin B_1, vitamin B₂, có tác dụng kiện tì, tiêu thực, bổ gan, sáng mắt. Đây là món ăn lý tưởng đối với người mắc các bệnh về gan.

Cà chua

Cà chua có chứa hàm lượng vitamin C, vitamin A, vitamin B_1, vitamin B₂, đường và protein phong phú. Cà chua có tác dụng kiện vị tiêu thực, lương huyết bình gan, rất phù hợp cho người mắc bệnh gan có triệu chứng thiếu máu, ăn uống kém, khó tiêu, đắng miệng, nhiệt dạ dày.

Củ cải trắng

Củ cải trắng có hàm lượng các loại vitamin, sắc tố cà rốt, chất protein và lipid cao. Cải trắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, dưỡng gan ích vị, phù hợp cho người mắc bệnh gan.

Cải dầu

Trong cải dầu có chứa hàm lượng protein, lipid, sắc tố cà rốt, vitamin B, vitamin C cao. Cải dầu có tác dụng thanh nhiệt giải độc hòa trung ổn tràng, phù hợp dùng cho những người viêm gan mắc chứng táo bón.

Khổ qua

Khổ qua có chứa hàm lượng men, lipid, vitamin B, vitamin C, sắc tố cà rốt cao. Mướp đắng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, phù hợp cho người mắc các bệnh về gan.

Nấm hương

Nấm hương có hàm lượng protein cao nhưng lipid thấp, chứa thành phần vitamin B_1, vitamin B₂, vitamin C… Nấm hương có tác dụng bổ ích gan tì, giảm mỡ trong máu, kháng ung thư, phù hợp dùng cho người mắc bệnh gan, đặc biệt là bệnh gan nhiễm mỡ.

Bí đỏ

Bí đỏ có chứa hàm lượng đường Glucoza, protein, sắc tố cà rốt, các loại vitamin B, C, D cao… Bí đỏ có tác dụng lợi thủy tiêu phù, phù hợp đối với người mắc các bệnh về gan mắc chứng phù nước và người mắc chứng tiểu tiện khó.

Khoai tây

Khoai tây có chứa nhiều hợp chất Cacbonic, protein, vitamin B_1, vitamin B₂, vitamin C… Khoai tây có tác dụng bổ gan ích đảm, giải độc, rất phù hợp dùng cho người viêm gan, viêm túi mật và sỏi mật.

Sức khỏe là điều quý giá nhất. Hãy quan tâm hơn đến sức khỏe của bạn ngay từ bây giờ nhé !

Mọi hình thức sao chép vui lòng ghi rõ nguồn MediUSA.vn