Thực đơn ngày tết cho bệnh nhân tiểu đường

29/01/2016

Với mỗi ngày tết sang là mọi người lại có niềm vui háo hức vì đây là ngày sum họp đoàn viên của mọi gia đình nhưng với gia đình có người tiểu đường thì lại là vấn đề đau đầu vì thực đơn ngày tết rất khó đề kiểm soát được lượng đường huyết. Vậy làm cách nào để ngày tết được vui vẻ mà không còn lo lắng về chỉ số đường huyết tăng cao. Hãy cùng tham khảo bài viết cả nhà nhé.

Mỗi năm, cứ sau những ngày tết thì số bệnh nhân bị tăng đường huyết lại cao. Lý do có thể kể đến là những ngày tết đến, cuộc sống bị đảo lộn khá nhiều, ngủ, thức và sinh hoạt hàng ngày đều không có những giờ giấc cố định, việc ăn uống lại càng trở nên khó khăn do thực phẩm tết chứa nhiều chất béo, đường là những thức ăn cần kiêng khem ở người tiểu đường. Thậm chí đến việc uống thuốc cũng như điều hòa đường huyết trở nên khó khăn hơn ở trong dịp này.

Chính lý do đó, người tiểu đường cần luôn để ý các thực phẩm nên và không nên ăn trong ngày tết, không nên có tư tưởng có mấy ngày nên cứ ăn uống thoải mái không kiêng khem. Và luôn kiểm tra đường huyết thường xuyên bằng máy đo tiểu đường gia đình. Điữ được lượng đường ổn định trong ngày tết, có một số mẹo như sau:

Với các món giàu tinh bột: Người bệnh chỉ nên chọn những bánh nhỏ hoặc làm nhân ít thịt mỡ. Thay vì ăn các món đặc trưng ngày tết như bánh chưng, cơm, xôi nên chọn các món như bún hoặc miến

Với các món ăn có nhiều chất đạm: Người bệnh không nên ăn các món như thịt đông, thịt kho tàu vì nhiều mỡ. Hạn chế hoặc không ăn nội tạng động vật. Có thể ăn nem rán nhưng phải hạn chế.

Với các món rau củ quả: Nên ăn nhiều loại rau xanh như: bông cải xanh, bí ngô, đậu, măng tây, cà rốt, hành tây. Hạn chế ăn ngô, khoai tây, khoai lang. Hoa quả thì nên lựa chọn bưởi, dâu tây, đào, táo, cam, đu đủ…

Đồ ngọt và giải khát: Nên có khẩu phần riêng mua những loại bánh, kẹo dành cho người tiểu đường dễ dàng hơn trong công việc tiếp khách ngày tết. Nên uống trà xanh vừa tốt và vừa mát cho người tiểu đường, hạn chế uống bia rượu, nếu bắt buộc phải uống chỉ nên uống 1 lon/ngày, 200ml rượu/ngày.

Ngoài ra, người bệnh cố gắng giữ gìn được nếp sinh hoạt như hàng ngày, ăn đúng bữa, luyện tập nhẹ nhàng và không quên uống thuốc.

mediusa.vn chúc mọi gia đình luôn dồi dào sức khỏe, vạn sự như ý trong năm Ất Mùi sắp tới.

Tin tức nổi bật

Chủ đề HOT

Bệnh Ung Thư Tuyến Tiền Liệt Cảm - Xốt - Ho Covid Bệnh Ung Thư Gan Bệnh HIV Bệnh ung thư đại trực tràng Bệnh Huyết Áp Xương Khớp Sức khỏe tim mạch Bệnh Tiểu Đường Viêm Gan C Viêm Gan B Viêm Gan A Vitamin và Khoáng Chất

Sản phẩm nổi bật