Công dụng của vitamin A

Theo các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng, vitamin A là dưỡng chất đóng vai trò thiết yếu đối với chức năng miễn dịch của mắt, sức khỏe làn da và tăng cường thị lực.

Bên cạnh đó, vitamin A còn có tác dụng chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư, góp phần duy trì sức khỏe của xương và răng. Chất photphat canxi - một khoáng chất được cơ thể tổng hợp từ vitamin A có công dụng ngăn cản sự hình thành sỏi đường tiết niệu. Loại vitamin này cũng rất cần thiết trong quá trình sinh sản đối với cả đàn ông và phụ nữ.

Ngoài ra, vitamin A còn mang lại cho bạn những lợi ích khác về sức khỏe như:

- Không chỉ giúp cải thiện thị lực, vitamin A còn điều trị các chứng rối loạn về mắt

- Vitamin A rất hiệu quả trong điều trị các chứng bệnh về da, như mụn trứng cá, chàm bội nhiễm eczema, bệnh vẩy nến, mụn rộp, vết thương và vết bỏng.

- Vitamin A hữu ích trong việc giúp chị em giảm nhẹ chứng đau bụng, khó chịu trước và trong những ngày “đèn đỏ”.

- Vitamin A được sử dụng để điều trị bệnh loét đường tiêu hóa, bệnh tiểu đường và bệnh Crohn.

- Vitamin A có tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư, bảo vệ hệ tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Bạn cần biết rằng, tình trạng thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến nguy cơ bệnh tiêu chảy ở trẻ nhỏ, bệnh quáng gà ở thai phụ và bệnh thiếu máu.

Ngoài ra, khi cơ thể thiếu hụt vitamin A còn có thể làm tăng mức độ nghiêm trọng của các chứng nhiễm trùng và tử vong.

Để bảo đảm cung cấp đủ lượng vitamin A cho cơ thể, các chuyên gia khuyên, mỗi người cần tiêu thụ khoảng 600mcg vitamin A mỗi ngày từ nguồn bổ sung hoặc từ các loại thực phẩm.

Bổ sung nguồn vitamin A từ thực phẩm.

Thông qua chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể dễ dàng bổ sung được lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể.

Gan là một nguồn vitamin A dồi dào. Vitamin A còn có thể được tìm thấy ở nhiều loại cá béo và nhiều dầu như cá thu, cá trích, cá anchovy. Bạn cũng có thể bổ sung vitamin A bằng việc uống dầu gan cá.

Những loại hoa quả có màu vàng và rau có lá xanh sẫm có chứa một lượng tiền vitamin A rất nhiều – như beta-carotene.

Những loại quả có màu sẫm cũng được cho là chứa nhiều beta-carotene.

Vì vậy, trẻ con luôn được dạy rằng chúng nên ăn những loại hoa quả và rau có màu sắc giống như màu của đèn giao thông. Đó là những thực phẩm như cà rốt, súp rau, rau bina, xà lách, nước cam, khoai tây, thịt bò hầm, và cả món rau trộn.

Mọi hình thức sao chép bài viết vui lòng ghi rõ nguồn MediUSA.vn