Bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể như thế nào là hợp lý?

03/01/2016

Vitamin và khoáng chất là gì ??? Bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể hợp lý sẽ mang lại hiệu quả tối đa trong quá trình hấp thụ dưỡng chất của cơ thể.

Trong các loại thực phẩm thường ngày có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất. Vậy nên chúng ta chỉ cần bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể trong trường hợp:cơ thể không có khả năng hấp thụ tốt thức ăn hàng ngày, do cơ thể suy yếu, bệnh tật hoặc do không cân bằng đủ chất hợp lý cho cơ thể.

Có ba tiêu chí để đánh giá một chế độ ăn uống được coi là hợp lý như sau:

– Trong một ngày, sử dụng trên 20 loại thực phẩm khác nhau. Việc này làm cho cơ thể hấp thu được đa dạng do mỗi loại khác nhau có những chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất không giống nhau.
– Hấp thu lượng thức ăn hợp lí, không ăn quá nhiều hoặc quá ít. Mỗi loại thực phẩm đều có chất dinh dưỡng và chất độc hại, không có loại nào tốt hoàn toàn hay đều có tác hại xấu. Do đó, để cơ thể vừa được nhận đủ chất mà không bị ngộ độc nên tiêu thụ hàm lượng thức ăn vừa đủ.
– Nên ăn những loại thực phẩm thiên nhiên, ít bị chế biến, bảo quản vì những loại này sẽ có đầy đủ chất dinh dưỡng và giữ lại được nhiều đặc tính tốt. 
Ví dụ ăn rau, quả vẫn tốt hơn uống nước ngọt trái cây; ăn thịt cá vẫn hơn các dạng đạm, acid amin…
 
 Vitamin và Khoáng chất

Vậy vitamin và khoáng chất là gì ?

- Vitamin là những chất hữu cơ có phân tử carbon do cây cỏ và động vật tạo ra còn khoáng chất là các chất vô cơ không có carbon.
- Khoáng chất rất cần thiết cho sự hấp thụ các loại vitamin. Dù rất quan trọng nhưng vitamin sẽ trở thành vô dụng nếu không có sự hỗ trợ của khoáng chất.
Vitamin và Khoáng chất

Kết Luận:

Khoáng chất là những phần tử cần thiết cho các chức năng của cơ thể, từ hệ thần kinh cơ bắp tới điều hòa tiêu hóa hấp thụ chất dinh dưỡng, duy trì cân bằng 
chất lỏng trong và ngoài tế bào. Mặc dù cơ thể chỉ cần một số lượng khiêm tốn, nhưng thiếu chúng là cơ thể trở nên suy yếu, kém hoạt động.
Vậy thì ta nên tiêu thụ đầy đủ các chất này, có sẵn trong thực phẩm mà tạo hóa đã dành cho con người.
 

Tin tức nổi bật

Chủ đề HOT

Bệnh Ung Thư Tuyến Tiền Liệt Cảm - Xốt - Ho Covid Bệnh Ung Thư Gan Bệnh HIV Bệnh ung thư đại trực tràng Bệnh Huyết Áp Xương Khớp Sức khỏe tim mạch Bệnh Tiểu Đường Viêm Gan C Viêm Gan B Viêm Gan A Vitamin và Khoáng Chất

Sản phẩm nổi bật